調査レポート

2026年9月20日

おにぎり1個を何回噛んでいますか——センサーで測った咀嚼回数とBMIの関係、106人の日本人データ

「よく噛んで食べなさい」と言われて育った方は多いと思います。ただ、自分が実際に何回噛んでいるかを数えたことのある人はほとんどいないはずです。東京歯科大学の研究チームが、咬筋に貼るセンサーで咀嚼回数を自動計測し、体格との関係を調べた研究を発表...

おにぎり1個を何回噛んでいますか——センサーで測った咀嚼回数とBMIの関係、106人の日本人データ

歯ぐきの不調が心房細動の予後を左右する——UKバイオバンク3,707人を15年半追跡した研究

アルツハイマー病は「脳に溜まった異常たんぱく質」だけでは決まらない——3,119人を13.7年追いかけて見えた、もう一つの決定因子

年をとると血液が「炎症寄り」に傾く、その引き金は骨髄に集まるT細胞だった——既存のHIV薬で老齢マウスの筋力が回復

クローン病の腸壁に棲みつく「悪玉大腸菌」を便移植で追い出す——30人のパイロット試験で、保菌が確認できた8人全員から姿を消した

体の「慢性炎症」を映すのは年齢より腸内細菌だった——デンマーク1,199人の解析で、炎症の老化が最大37年早く現れるタイプも

臓器ごとに「老けるスピード」は違っていた——983人・2万5千枚の組織画像をAIが読み解いた「組織時計」

「早食い」が糖尿病リスクを12%押し上げていた——静岡の9万8千人を12年追った健診データ

脳の血管をふさいだ血栓の中に、歯周病菌のたんぱく質があった——取り出した血栓9個を質量分析で読み解く

食物繊維をとった日の夜は、深い眠りが増えていた——4,793夜のウェアラブル記録が捉えた「食事と睡眠」の即日効果

人生最初の1000日の砂糖が、70年後の老化を決めていた——戦後イギリスの砂糖配給が生んだ「壮大な実験」

腸内細菌がつくる代謝物が、肝臓の胆管を傷つけていた——1000人超の血液が示した「腸と肝臓」をつなぐ物質

腸の「カビ」を退治したら、細菌まで整った——炎症性腸疾患53人で示された抗真菌薬の意外な力

歯ぐきの出血が心筋梗塞を言い当てていた——1,355人をAIが解析し、口の中の指標が上位に浮上

運動と栄養の指導が「効きやすい人」と「効きにくい人」——1,199人の高齢者を3年追った欧州の試験が示した意外な分かれ目

「やせ薬」が老いそのものを遅らせた——高齢マウスの寿命中央値が92日延びた、セマグルチドとカロリー制限の直接比較

尿酸値が高いから太るのかもしれない——尿酸が腸内細菌を減らし、脂肪の吸収を加速させていた

血糖が上がったときだけ薬をつくる腸内細菌——飲むだけで働く「生きた薬」がサルでも効果を示しました

加齢で減っていく「一つのビフィズス菌」を特定——高齢マウスに与えると炎症が鎮まり、認知と運動の力が戻った

頭痛の「もう一つの震源地」は首の筋肉だった——MRIが捉えた僧帽筋のわずかなむくみと、頭痛日数の関係

10代のヘルニア、手術後の回復は「脚の痛み」と「生活の支障」で道筋が違う——17人を1年追った記録

帯状疱疹ワクチンの「種類」で心臓病リスクが変わるのか——7万人超の自然実験が示した、組換えワクチンの意外な一面

10万人の健診データが描いた「男女で違う老い方」——中年期に分かれ、高齢期に再び重なる

「菌を殺す力」を捨てた抗生物質——腸内細菌を壊さずに炎症だけを抑えられるか、17人で検証

食物繊維が足りないと、腸内細菌は私たちの粘液を食べ始める——植物性の食事が体によい理由が、代謝の追跡で見えてきました

「生物学的年齢が下がった」は本当か——51の介入研究を集めて、16のエピジェネティック時計を検証

筋肉痛の裏側で起きていること——6週間の筋トレで筋線維の傷が減り、3週間の休みで元に戻った

10代の椎間板ヘルニア、手術後に4人に1人が再発——再発が集中していたのは「生まれつき脊柱管が狭い」人でした

一晩の睡眠検査には、まだ読み取られていない情報が眠っている——AIが1万人の記録から見つけた「5つの睡眠タイプ」

若い世代ほど「体の年齢」が先を行っていた——15万人の解析が、若年がんの増加と生物学的老化を結びつけました

赤ちゃんの腸内細菌は、母乳でも産道でもなく「母親の腸」から来ていた——714組の母子を1年追った大規模研究

肥満の腸では「がんを抑える物質」が減っていた——腸内細菌がつくるGABAと大腸がんの意外な関係

運動は卵巣の「老化時計」を遅らせていた——15万人の解析とマウス実験が示した、アディポネクチンという橋渡し役

「痛い」と気づく前に足は引っ込んでいる——20ミリ秒で働く速い痛みの神経

10代の腰痛が「成長痛」で片づけられていた——診断まで半年、手術まで1年かかった若年性椎間板ヘルニア21人の記録

脂肪肝は16年前から血液に予兆が出ていた——5つのたんぱく質で発症を先読みする、5万人規模の解析

腸を老けさせていたのは「全身のくすぶり炎症」だった——若いマウスも、老いた個体と血を分け合うと腸が老け込む

ピーナッツアレルギーに「腸内細菌の移植」——15人中6人で食べられる量が増えた第1相試験

早産の兆しは「腸のウイルス」に先に現れていた——妊婦100人を3回追跡した中国のコホート研究

「二度と外せない」とされた老化の傷が消えた——75歳の動脈で糖化ダメージが7割減った酵素

「筋肉の痛み」なのに、原因は脳にあった——256万人の遺伝子解析が線維筋痛症の正体を突き止めた

若くして椎間板が傷む人に何が起きているのか——生後4週のマウスの背骨には、すでに「老化細胞」が溜まっていました

「悪夢が消えた」と3人に1人が答えた——PTSDの夜の苦しみに的を絞った薬、171人の二重盲検試験

AIがゼロから設計したウイルスが本当に「生きた」——ゲノム丸ごとの生成設計に初めて成功、16個のファージが機能

体にくすぶる慢性炎症、その「火元」は血液をつくる幹細胞だった——マウスで認知と運動の衰えまで和らぐ

腸内細菌は「脂肪の吸収」にブレーキをかけていた——胆汁の中身を書き換えるという意外な仕組み

膀胱と腸、二つの「すみか」を同時にたたく——繰り返す尿路感染症にファージ療法と便微生物移植を組み合わせた試み

肺にも「年齢」があった——184人分の細胞データが描き出した、肺が老いていく道すじ

「筋肉の痛み」と「神経の痛み」の境目が崩れるとき——骨の細胞が脊髄に痛みの増幅回路をつくっていた

椎間板が「破れやすくなる」引き金は免疫細胞だった——ヘルニアの土台をつくる炎症を狙い撃つ新戦略

脳の「排水路」を動かしていたのは静脈の流れだった——頭痛と脳のむくみをつなぐ新しい地図

血液のたんぱく質が語る「本当の年齢」——1万7千人・最長28年の追跡が示した、老化速度を左右する生活習慣

妊娠中の「歯ぐきの炎症」が血糖を押し上げていた——口の中の細菌を整えると血糖の上がり方が和らいだ

便潜血検査の「残り」から腸内細菌を読む——大腸の前がん病変を見分ける新しい手がかり

必須アミノ酸「バリン」を減らしたマウスは23%長生きした——ただし寿命が延びたのはオスだけ

ノロウイルスを防ぐ鍵は「血液の抗体」ではなかった——腸のIgAが感染を完全に阻止、Yale発の研究

「もう少し植物性に」が世界の農業を描きかえる——10モデルが試算した、健康と地球を両立する食の未来

降圧薬の効きめは「1年目」から現れていた——35万人・51試験が問い直す血圧治療の常識

脳の「配線」に溜まる老化細胞を狙い撃つ——記憶に関わる白質のミクログリアが、老齢マウスで若返った

ザクロ・くるみ・ベリーが腸を守る「本当の主役」は腸内細菌だった——ウロリチンAが腸のバリアを強める仕組み

脂肪肝の腸では「細菌・ウイルス・カビ」が同時に乱れていた——420人を調べた腸内マルチキングダム解析

乳がんの薬が「老化細胞の炎症」を鎮めた——短期投与で老齢マウスの身体機能が改善、Nature Aging

腸の細胞はサルモネラを「兵糧攻め」にしていた——食中毒に立ち向かう、もうひとつの免疫のかたち

プラントベースにしても「お菓子とジュース」次第——フィンランド22,901人の買い物データが映した、食の見直しの盲点

3剤を1カプセルにまとめたら、心不全の入院が60%減った——212人の無作為化試験がNature Medicineに掲載

卵巣は「硬くなる」ことで老いていた——IL-11を止めた高齢マウスの妊娠率が25%から50%に

運動しなくても「運動の恩恵」を筋肉に届ける——腸内細菌がつくる2つの分子が筋萎縮を防いだ、マウスの研究

腸内細菌の「多様性」が高齢女性の虚弱を映し出す——2,081人の解析が示した、フレイルと腸の意外な関係

血をつくる力の「老化」を巻き戻す——テロメアの傷を黙らせる新戦略で、高齢者の造血幹細胞が若返った

サルモネラ食中毒に腸内細菌が「盾」になる——常在菌P. goldsteiniiがマウスの腸バリアを守り炎症を抑えた

野菜・豆・全粒穀物中心の食事が「敗血症」を遠ざける——約20万人の英国データが示した、意外な感染症予防のかたち

赤身肉と乳製品を少し減らすと、健康もお財布も得をする——スコットランド3,447人のシミュレーションが示した「無理のない食の見直し」

中年期の血液に「脳の老化」のサインが表れる——きのこに多い成分エルゴチオネインが認知機能と関連、1,082人の解析

赤ちゃんの腸内細菌は「陣取り合戦」で決まる——善玉菌バクテロイデスが毒素で縄張りを守る仕組み

運動を続けた高齢者の筋肉は「若返っていた」——加齢による分子変化の半分が消えていた

「老化細胞を掃除する薬」は早く始めて長く続けるほど効く——老いたマウスの7つの臓器を丸ごと解析

飲み水のミネラルが食中毒リスクを左右する——マグネシウムがサルモネラを強くする、という意外な発見

プラントベース肉は赤肉より心臓にやさしい？――41人の「食べ比べ」試験が示した効果と、見落とせない注意点

「飲むGLP-1」で体重が最大12%減った——1日1回の錠剤が肥満治療を変えるかもしれない、230人の第2b相試験